Блог

Mar 30, 2023

Команда BarTrack и Micro Matic разработала полную линейку интеллектуального вытяжного оборудования

23 мая 2023 г. Практически пресс-релиз Качество напитков и технологии обработки данных

23 мая 2023 г. Почти пресс-релиз

Компания, занимающаяся качеством напитков и технологиями обработки данныхBarTrack заключила партнерское соглашение с Micro Matic по созданию полностью интегрированной линейки продуктов — системы SmartDraft, которая обеспечит доступ в режиме реального времени к аналитике качества напитков по всей линейке оборудования для раздачи разливных напитков, включая холодильное оборудование, гликолевые блоки питания и многое другое.

Линейка продуктов SmartDraft System может изменить способ взаимодействия розничных продавцов со своими системами разливки, автоматизируя управление запасами и, в конечном итоге, помогая командам менеджеров баров, ресторанов, пивоваренных заводов и стадионов создавать лучшие условия для потребителей.

«Мы очень рады видеть, что наша мечта стала реальностью благодаря партнерству с Micro Matic. Это позволит нам объединить нашу технологию мирового класса с оборудованием вытяжной системы высочайшего качества. Наша интеллектуальная платформа приведет к более эффективной цепочке создания стоимости для производителей». дистрибьюторам, розничным продавцам, сервисным службам и установщикам, и все это приносит пользу конечному потребителю», — говорит Бретт Дэниелсон, соучредитель и генеральный директор BarTrack. «Благодаря приложению BarTrack система SmartDraft предоставляет беспрецедентное количество ценной информации о разливных напитках, которые теперь видны из любой точки мира».

Система SmartDraft, основанная на BarTrack, представляет собой комбинацию предложений IOT, которые отслеживают и сообщают обо всех переменных, влияющих на качество напитков и прибыльность, включая температуру разливной линии и охладителя, давление, чистоту линии, пену, незавершенные разливы, уровни в бочонках, и здоровье системы.

Система SmartGlycol, интеллектуальное охлаждение и интеллектуальные датчики напитков BarTrack объединяются, образуя первую вертикально интегрированную систему SmartDraft. Технология BarTrack не имеет движущихся частей, что позволяет владельцам баров и обслуживающим предприятиям, использующим оборудование Micro Matic, иметь доступ к надежным и точным данным прямо на кончиках пальцев.

Интегрированное приложение BarTrack подключается к интеллектуальной системе и инструментам торговых точек, предоставляя командам доступ к данным о каждой наливке, когда она проходит через систему к стакану потребителя. Никто не любит пенистое, пресное или слишком газированное пиво. BarTrack и Micro Matic объединяются, чтобы положить конец неконтролируемому и некачественному употреблению алкоголя.

Эта технология предупреждает операторов о возникновении проблем. Внутренний консультант по напиткам BarTrack по имени BART будет предоставлять владельцам и сервисным компаниям упреждающие оповещения, которые позволят обслуживать оборудование до того, как возникнет проблема или повлияет на качество напитка. Эти два продукта — лишь начало SMART-революции, которую BarTrack и Micro Matic планируют вывести на рынок с целью улучшить качество напитков для клиентов в каждом заведении.

«По сути, BarTrack и Micro Matic верят в одно и то же: создать наилучшие впечатления от питья для всех посетителей бара, одновременно сокращая ненужные отходы продукта. Потому что, в конце концов, кто не любит холодную, освежающую пинту пива», — говорит Дэниелсон. «Единственное, что важнее большой идеи, — это команда, которая сможет ее реализовать. Благодаря нашим объединенным ресурсам у нас есть знания, опыт и видение, чтобы способствовать позитивной трансформации нашей любимой отрасли».