Блог

Apr 27, 2023

Случайное открытие в израильской лаборатории может решить глобальную проблему сахара

Предприниматель из Галилеи надеялся достичь скромной цели: сделать рыбий жир вкусным

Предприниматель из Галилеи надеялся достичь скромной цели: сделать рыбий жир вкусной пищевой добавкой для детей. Но попутно он придумал революционный метод лечения сахара, позволяющий использовать только часть того количества, которое обычно содержится в обработанных пищевых продуктах.

Вещество в чайной ложке, которую я держу, похоже на мягкие, плотные взбитые сливки. Я слизываю небольшое количество, и оно взрывается сладостью во рту, как будто я откусил концентрированный зефир. Вкус поражает. Как это было мило.